Somos lo que amamos
Somos Humedal
Somos Barro Tal Vez
Que ofrecemos en Barro Tal Vez ?
Pasar el dia
Te ofrecemos una experiencia completa para conectes con un día de isla en el que disfrutaras de nuestra cocina casera, una siesta en hamacas, juegos de mesa y de la tranquilidad del humedal
Trekking Isleño
Recorrerás nuestros senderos a la orilla del Río Espera y el Arroyo Torito disfrutando de nuestra flora y fauna nativa. Además te adentraras en nuestros pantanos
y montes isleños
Paseos en lancha
Disfruta de un recorrido único e intimo por los Arroyos mas pequeños de nuestro Delta en compañía de un mate calentito y delicias caseras dulces además de nuestra guía
Eventos Culturales
Puede que tu experiencia suceda en la fecha que realizamos nuestra Peña Folklórica Mensual, donde aprenderás a bailar danzas nativas, disfrutaras de algun concierto de música en vivo y la mejor cocina regional.
Galería de fotos
En el corazón del Delta de Tigre, entre arroyos y selva nativa, nace un espacio donde la cocina, la música y la naturaleza se encuentran.
Somos un bodegón isleño que celebra lo simple y lo verdadero: ollas humeantes, horno de barro, aromas caseros, panes recién horneados.
Barro Tal Vez es más que un restaurante: es una experiencia para compartir la mesa, la música y la vida en la isla.
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Agenda
12 Oct
Peña de la Identidad Latinoamericana
12 hs - Barro Tal Vez - Reserva Previa a nuestro WP
8 Nov
Cine a cielo abierto - Proyección: El sueño de Emma
19:30 hs - Barro Tal Vez - Noche de cine y cocina al horno de barro.
16 Nov
Peña Folklórica
12 hs - Barro Tal Vez - Reserva previa a nuestro WP
Lau Mistura
Cocinera - Educadora Musical
Mi historia
En 2012, Laura Mistura, alma mater de Barro Tal Vez alquila una casita sobre el
Arroyo Espera para vacacionar con sus hijes de 3 y 17 años.
Ella madre joven y soltera, ella música, ella educadora musical, ella cocinera sin aún saberlo.
Siempre enamorada del humedal porque creció jugando en la estacada de una
guardería de lanchas sobre el río Luján donde su papá tenía su taller mecánico.
Formación
Mi formación como cocinera me la dio la experiencia de vida. Amo cocinar para la gente que amo y en Barro Tal Vez descubrí la posibilidad de compartir mis recetas a quienes visitan nuestro lugar en el mundo.
Mi formación musical comenzó de niña haciendo el conservatorio y la carrera de guitarra.
Años mas tarde me recibi de Música Popular en la Universidad Nacional de la Plata en una carrera atravesada por Madres Línea Fundadora de Plaza de Mayo y Derechos Humanos.
Reconocimiento
El mejor reconocimiento que he recibido a lo largo de estos años es la sonrisa y el agradecimiento de quienes eligen venir hasta nuestro lugar a probar mi cocina y se van llenos de felicidad ♥
¡Contáctanos!
Ubicación
Arroyo Espera 342
Delta de Tigre
Bs - As - Argentina
Reservas
54 9 11 6145 6778
Horarios
Sábados - Domingos y Feriados
12 a 18:30
Consultar por otros días y Horarios